ベーカリー 風花風花 ～huka huka～

こだわり

こだわりの食材
小麦粉は、独自製粉できめ細かく口どけの良い生地に仕上げる良質な小麦粉を使用しています。
【美味しい食べ方】お買上げ当日～翌日は、トーストせずにそのまま召し上がって頂くのがお薦め♪翌々日以降は、パンナイフを使用し、少し厚めの25～30mmの厚さにスライスし、香ばしくトーストして下さい。フレンチトーストも◎
イタリア・シチリア産の塩
シチリアの海水を天日干しし不純物を取り除いて精製したミネラル豊富な細粒塩や、深いコクと芳醇で香り高い品質の国産バターを使用しています。
上質な花見糖
砂糖は、国産のさとうきびのみで作られた上質な天然の甘さが特徴の花見糖を使用しています。
無添加生クリームやこだわりの卵
スイーツパンの生クリームメニューは、なめらかでまろやかな口どけに仕上げる新鮮な生クリームを使用。
クリームパンのカスタードは酒井農場のタマゴを使用し、もっちりとした生地の中に玉子の味がしっかりとしたクリームに仕上げています。
ゆっくり寛げるカフェスペース
「風花風花」は、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏にプロデュースして頂きました。「人を笑顔にしたい」そんな情熱で美味しいパンを焼き上げる岸本氏の理念と同じく、皆様を笑顔にしたい、そっと【風】にのってやってくる、地域の【花】の様な存在になりたいと思っております。お一人様も気兼ねなくお寛ぎください♪